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怎么挑选更适合自己的商用厨房设备?

信息来源:http://www.ajsjdyp.com/ 作者:武汉餐厅厨房设备公司 发布时间:2022-05-09 09:52

  随着近年来餐饮行业的规范化,原有的厨房设备逐渐被新设备取代,但作为消费者,健康和饮食是评判餐厅的标准。关于厨房设备的选择,武汉厨房设备公司来介绍选择的要点。

  1、厨房设备设计应人性化

  厨房设备在设计时,应该优先去考虑操作的便捷性、合理布局各个使用场所、符合使用习惯,所以在购买商用厨房设备时,要考虑设备的尺寸和规格,如果觉得有不合理的地方,有必要根据您公司的运营标准与业务经营者协商定制。

  2、节能环保

  节能环保是未来商用厨房设备的发展方向。在灶具和厨房电器越来越普及的今天,你还记得那些令人窒息的油烟、火花、油渍和窒息的感觉吗?消费者的生活品质在提高,对健康、绿色、品质的要求越来越高,而透明的厨房设计逐渐赢得客户的认可,节能环保也不容忽视。

  3、便于使用

  酒店、饭店、工厂食堂的厨师和员工流动性比较大,考虑到很多员工的文化水平不同,所以尽量选择更方便、易操作、不需要具体操作和相关知识的商用厨房设备,让使用者一目了然,一教就能学会如何入手,也方便公司内部电工维修等。

  4、成本和费用

  完成以上三点后,还要进行综合成本考量,看成本预算是否标准。在其他地方购买商用厨房设备,还要考虑安装费、运费、保险费,以及后续的维修费等,选择合适的品牌,就是节省成本。